Offre d'emploi APPRENTI(E) TECHNICIEN(NE) DE PRODUCTION EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Alternance
Agriculture / Agronomie / Alimentaire
IFRIA NA
Gironde - Bordeaux

Description du poste

Chez Grands Moulins de Paris, on aime penser que la relation entre un artisan boulanger et son meunier est unique.  
Nos métiers sont aussi indispensables qu’indissociables. Nous partageons l’amour du concret et nous nous retrouvons toujours sur l’essentiel : la qualité et le goût. 

Meunier centenaire, ces nombreuses années passées aux côtés de nos clients nous ont permis de mieux les connaître et mieux les comprendre.

Au quotidien nos équipes travaillent pour proposer des produits et des services qui répondront toujours plus à leurs attentes. Et s’il y a bien une chose qu’on a comprise, c’est que les artisans boulangers manquent de temps !

Nous sommes convaincus que l’avenir se construit avec des innovations digitales comme le montrent les 12 0000 boulangeries qui réalisent déjà leurs achats professionnels via des sites e-commerce.

Meunier pionner du e-commerce depuis 2019, nous avons souhaité donner un coup d’accélérateur à notre transformation digitale tout en aidant nos clients à gagner du temps.


Missions principales :

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Produit, vous travaillerez en collaboration avec l’équipe du Laboratoire.

Nous vous donnons du grain à moudre.

A ce titre vos principales missions sont :

  • Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d’essai)
  • Analyser les blés et les farines à l’aide des techniques et appareils suivants :
  • Alvéographe de Chopin
  • Farinographe
  • Analyseur NIR
  • Indice de chute de Hagberg
  • Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produit
  • Saisir les résultats dans le logiciel LIMS

LES + DE CETTE ALTERNANCE :
  • Une grille salariale alternant attractive (en fonction de ton âge, et de ton niveau d'études), une prime de transport, 13ème mois, intéressement et participation.
  • Mêmes avantages applicables que les salariés (restaurant d'entreprise, oeuvres sociales du CSE, boutique,...)
Rejoindre Les Grands Moulins de Paris c'est...
  • Salaire sur 13 mois
  • Prime sur objectifs
  • Prime panier
  • Prime habillage
  • Alternance de 2 ans
  • Avantages liés au CSE


CONDITIONS :

  • Avoir un Bac
  • Contrat de 2 ans (BTS Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire - BioQualim)
  • Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
A propos de toi :

Tu es...

  • De niveau BAC 
  • De nature curieuse, tu as envie de découvrir le monde industriel de production
  • Dynamique, force de proposition et esprit d'équipe

Nous attendons ton CV !

Durée
2 ans
Localisation
Gironde - Bordeaux
Niveau souhaité :
BAC
Secteur :
Agriculture / Agronomie / Alimentaire
Type de contrat :
Contrat d'apprentissage

Expérience requise :
Non renseigné
Compétences requises :
Non renseigné
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